" Le parfum original. Le raffinement ultime. Un mélange souple avec des épices et du bois. " Jean-Claude Ellena.
L'Eau d'Hermès conçue en 1951 par Edmond Roudnitska autour d'une hespéride épicée et florale, est le premier parfum de la maison. Il s'inspire de la belle et très sensible odeur qu'il évoque : "L'intérieur d'un sac Hermès où flotte l'arôme d'un parfum..... Une fine note de cuir enveloppée dans les exsudations fraîches des agrumes et rehaussée par des épices", explique le compilateur. Un roman historique inspiré par la tradition et la culture de la maison, qui s'adresse aussi bien aux hommes qu'aux femmes. Un style d'écriture puissant et sensuel.